バングラデシュ・スンダルバンス(世界自然遺産)周辺で、今年の4～5月にとれた天然蜂蜜を使用した瓶詰の試作案が完成しました。3種類のマングローブの花からとれた蜂蜜を、それぞれ瓶詰にしています。今後は、販売する対象者によってパッケージングを変えることや、蜂蜜の成分分析を行い、水分含有量等も表示する予定でいます。
また、バングラデシュ・スンダルバンスの天然蜂蜜収集人50世帯(100人)が、政府から正式に「天然蜂蜜収集人協同組合」として認められ、証書をもらいました。組合が認められるまで4カ月程度かかりましたが、今後、組合が公式に認められたことで蜂蜜製品の円滑な販売につながっていくものと思います。
文責: 国際事業部 佐藤 秀樹
